Abstract
Eating patterns, shaped by cultural, economic, and personal factors, describe how individuals consume food daily and significantly affect health. Recently, halal dietary practices have gained notable attention, not only among Muslims but also among those pursuing healthy eating choices. The significance of following halal dietary guidelines goes beyond religious duties, offering a comprehensive approach to health, nutrition, and ethical considerations. This paper explores healthy eating habits through the lens of Halalan Thoyyiban, focusing on identifying permissible foods, preparation methods, and the ethical aspects of food choices.
Pola pemakanan merujuk kepada cara seseorang mengambil makanan dalam kehidupan seharian yang dipengaruhi oleh faktor budaya, ekonomi, dan individu, serta dapat memberikan impak besar kepada kesihatan. Dalam dunia kontemporari, konsep amalan pemakanan halal telah mendapat perhatian yang signifikan, bukan sahaja dalam kalangan umat Islam tetapi juga mereka yang mencari pilihan makanan yang baik dan sihat. Kepentingan mematuhi amalan pemakanan halal melangkaui kewajipan agama, bahkan merangkumi pendekatan holistik terhadap kesihatan, pemakanan, dan pertimbangan etika. Penulisan ini bermatlamat memahami dan menganalisis pola pemakanan sihat berasaskan konsep halal thoyyiban melibatkan pengenalan jenis makanan yang dibenarkan, kaedah penyediaan, dan implikasi etika dalam pilihan makanan.
Keywords: Halal; Thoyyiban; Makanan
References
Panduan Penentuan Makanan Halal Menurut Pandangan Ulama Serta Kesannya Terhadap IKS Muslim Di Malaysia, Azman Ab Rahman Pensyarah Fakulti Syariah Dan Undang-Undang Kolej Universiti Islam Malaysia https://www.ukm.my/hairun/kertas%20kerja%20iCEPs/Panduan%20Penentuan%20Makanan%20Halal%20Menurut%20Pandangan%20Ulama.pdf)
NorKumala Awang. (2006). Makanan dan Pemakanan Dalam Islam. https://www.ikim.gov.my/index.php/2006/03/21/makanan-dan-pemakanan-dalam-islam/
Cabaran Utama Umat Islam Di Malaysia, Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan - Cabaran Utama Umat Islam Di Malaysia (muftiwp.gov.my- https://www.muftiwp.gov.my/ms/artikel/suara-pemikir/2153-cabaran-utama-umat-islam-di-malaysia)
Laman Web Rasmi Malaysia Investment Development Autority, Pemain industri halal jadikan prestasi Malaysia terbaik global, www.mida.gov.my/ms/berita-mida/pemain-industri-halal-jadikan-prestasi-malaysia-terbaik-global/
Suzalina Halid (2021). bharian, Pasaran produk halal Malaysia mencecah RM400 bilion pada 2030, https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2021/09/861874/pasaran-produk-halal-malaysia-mencecah-rm400-bilion-pada-2030.
Mohd Ridzauddin Roslan. (2024). Permohonan sijil halal meningkat, catat 15,605 permohonan, https://www.kosmo.com.my/2024/01/03/permohonan-sijil-halal-meningkat-catat-15605-permohonan/
Majlis Keselamatan Negara. (2024). Rakyat Malaysia Makin Gemuk, 11 Juta Berat Badan Berlebihan, https://www.mkn.gov.my/web/ms/2024/06/09/rakyat-malaysia-makin-gemuk-11-juta-berat-badan-berlebihan/
Intan Suhana Che Omar. (2023). Hanya 4.6 peratus rakyat kita amal pemakanan sihat, https://www.utusan.com.my/gaya/2023/10/hanya-4-6-peratus-rakyat-kita-amal-pemakanan-sihat/
Abd Latif Muda, Rosmawati Ali. (2000). Perbahasan Kaedah-kaedah Fiqh. Pusaka Salam: Kuala Lumpur.